Beschreibung
Zutaten: Paprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, indischer Pfeffer, Oregano, Thymian, Zwiebeln
Die Gewürzmischung mit etwas Olivenöl vermengen. Das Fleisch (was du am liebsten magst: Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn oder Lamm …) mit dieser Mischung marinieren. Entweder etwas einwirken lassen oder direkt braten oder grillen. Mit dieser Gewürzmischung kannst du auch eine vegetarische Gemüsepfanne lecker würzen.
Guten Appetit – Καλή όρεξη – Kali Orexi
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