Honig
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Honig mit ganz besonderer Aromatik – direkt von Kreta
Das Besondere des kretischen Honigs
Wusstest du, dass Kreta ganz besondere geomorphologische Eigenschaften hat? Aus diesem Grund ist auch der Honig von der Insel einzigartig und in seiner geschmacklichen Reinheit unvergleichlich. Sowohl die kretische Flora und Fauna als auch das Bestreben, die traditionelle Imkerei zu bewahren, prägen den Geschmack des Honigs und die Art, wie die Insulaner mit dem wertvollen Bienenerzeugnis umgehen.
Bei KRETA natürlich haben wir den mitunter besten Honig, den die Insel Kreta zu bieten hat, für dich im Angebot. Dabei sind ausgezeichnete Hersteller, wie Chania Honey, mit ihren hochwertigen Produkten vertreten.
Honig von Kreta - einfach besonders
Preisgekrönter kretischer Thymian-Honig
Thymian-Honig von Chania Honey
Der preisgekrönte kretische Thymian-Honig von Chania Honey ist für alle Honig-Liebhaber ein absolutes Muss!
Honig, der aus echter, purer Natur entsteht
Chania Honey setzt sich seit jeher für einen verantwortungsvollen Anbau und eine möglichst umweltfreundliche Gewinnung ihres Honigs ein – jedes Glas Honig soll in Ruhe und nah am natürlichen Tempo der Natur entstehen dürfen. In der Umgebung, die die fleißigen Bienchen zum Honigsammeln nutzen, sorgt das Flüsschen Kakodikianos für reichhaltige Vegetation. In der Nähe gibt es keinen konventionellen landwirtschaftlichen Anbau und somit sind die Honig-Sammelgebiete weit weg von Feldfrüchten und Pestiziden. Der entstehende Honig könnte damit nicht reiner sein – und das schmeckt man!
Eintauchen in die mediterrane Honig-Geschmackswelt – mit Thymian
Was den Geschmack des kretischen Honigs maßgeblich prägt, ist die Vegetation der Gebiete, in denen die Bienen den Honig sammeln. Chania Honey beispielsweise stellt seine über 1000 Bienenstöcke bewusst an solchen ausgewählten Orten auf der Insel Kreta auf, wo die Vegetation reichhaltig und unberührt ist von menschlichen Einflüssen.
Thymian-Honig von Chania Honey, Kreta
Bienenstöcke auf Kreta
Rundum die Bienenstöcke wachsen duftende Kiefern und wilder Thymian, der in frischem Lila blüht und die Landschaft mit einem farbenfrohen Blütenteppich überzieht. Gern schauen die Bienen hier vorbei und tragen die blumige Süße mit sich zurück in den Bienenstock. So kommt es, dass vor allem das würzige Aroma des Thymian-Krautes schlussendlich den Geschmack dieses Honigs prägen – das musst du unbedingt probieren!
Ernte zur exakt richtigen Zeit
Kretischer Honig von Chania Honey ist besonders reich an Nährstoffen, weil seine Hersteller für die Ernte des süßen Goldes auf den exakt passenden Zeitpunkt warten. Nur, wenn der Honig sich in seiner ganz natürlichen Geschwindigkeit entwickeln kann, entstehen letztlich die unvergleichliche Qualität und der elegante Geschmack des Thymian-Honig.
Imker auf Kreta
Ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award
Schon lange ist man auch international auf die außergewöhnliche Qualität des Honigs von Chania Honey aufmerksam geworden. Im Jahre 2021 wurde der Thymian-Honig des kretischen Erzeugers dann sogar mit dem Superior Taste Award (verliehen in Brüssel) ausgezeichnet. Ein Preis, den Chania Honey mehr als verdient hat – für Ihren Honig der Spitzenklasse.