Die Kreta-Experten|Kostenloser Versand ab 49 Euro|Nachhaltig und fair

Die Kreta-Experten

Kostenloser Versand ab 49 Euro

Nachhaltig und fair
geprüfte Gesamtbewertungen (1 Kundenbewertung)

Olivenöl kaltgepresst, extra virgin

Extra Natives Olivenöl frisch und würzig

ab 12,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage

Beschreibung

Zentral auf der Insel Kreta im Gebirgsdorf Zaros produziert Nikos Doulgerakis mit der „Farmers Group of Psiloritis Mountain“ dieses aromatische Olivenöl. Es ist ein sortenreines Olivenöl ausschließlich aus Koroneiki Oliven. Diese besonders kleinen Oliven werden mit mobilen Handrüttlern geerntet. Ein aufwendiges Verfahren, da es sehr viel Handarbeit erfordert. Dafür ist es sehr nachhaltig, da mit der Tier und Pflanzenwelt sorgsam umgegangen wird. Nach der Ernte werden die Oliven möglichst noch am selben Tag in der Ölmühle mechanisch kalt gepresst. Anschließend ruht das Olivenöl für einige Monate, damit sich feste Bestandteile absetzen können. Das Öl wird unfiltriert in Dosen und Kanister abgefüllt. Durch diese Verpackung ist das Öl vor Lichteinflüssen geschützt und behält seine positiven Eigenschaften. Die schön gestaltete Dose ist ein Blickfang in jeder Küche.

Das Olivenöl hat eine reife Fruchtigkeit und ist vielfältig einsetzbar. Pur auf Salat schmeckt es genauso gut wie in einem Dressing oder in leckeren Gerichten. Auch zum Braten und Frittieren bis 180 °C ist es bestens geeignet.

Nährwertangaben in g je 100 ml
Brennwert in kJ/kcal
Fett
- davon gesättigt
- 1fach ungesättigt
- mehrfach ungesättigt
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
3700 / 900
100,0
14,8
79,7
5,5
0,0
0,0
0,0
0,0

1 Bewertung für Olivenöl kaltgepresst, extra virgin

  1. Karla Helmcke

    Als Kundin der ersten Stunde von “Kreta natürlich” möchte ich hier einmal sagen, dass das kretische Olivenöl von KURTES inzwischen einen festen, und zwar den 1. Platz in Sachen „Olivenöl“ in meiner Küche eingenommen hat.
    Kreta verdrängt Italien & Co.!
    Meine bis dato nicht gerade kleine häusliche Olivenölauswahl (Italien, Frankreich, Spanien, Portugal) hat sich deutlich reduziert.
    Warum? Weil dieses kretische Olivenöl sehr frisch, mit den arttypisch grünen Geschmackskomponenten (grüne Olive, grünes Gras, grüner Apfel) daherkommt, leicht pfeffrig, aber gleichzeitig absolut rund und ausgewogen schmeckt – genau so, wie ich es mag.
    Es ist lange und äußerst angenehm im Mund präsent, kurzum, dieses Olivenöl macht einfach Freude!
    Ich habe selten ein Öl mit dieser Ausdruckskraft und Geschmacksintensität gefunden!

    Und das „Kreta natürlich“ dieses Olivenöl im Sortiment hat, verwundert mich nicht! Zum einen weist es alle typischen Attribute der Insel Kreta aus, ist bodenständig und nachhaltig produziert und, und das ist für mich als Hobbyköchin ein besonders wichtiges Merkmal, es eignet sich sowohl für die warme als auch für die kalte Küche und ist somit ein perfekter Alleskönner.
    Egal ob auf einem rustikalen griechischen Bauernsalat, im feinen Zucchini-Omelette, zur Lammkeule, auf Backofenkartoffeln mit Rosmarin oder als Finisher auf einem zarten Carpaccio (Fleisch, Fisch, Gemüse – völlig egal!) – das Olivenöl von KURTES ist einfach genial und aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert