Olivenöl gereift, kaltgepresst, extra virgin

Beschreibung

Kurtes Gereiftes Olivenöl – Extra Nativ, Kaltgepresst & Mild im Geschmack

Reife, die man schmeckt – Milde, die überzeugt

Aus der Ernte Winter 22/23 stammt dieses besonders milde, gereifte Olivenöl von Kurtes – sortenrein, kaltgepresst und extra nativ. Während die Frische in jungen Ölen für pikante Noten sorgt, entfaltet die Reife hier eine angenehm runde, sanfte Aromatik mit leichter Grasigkeit und zarter Pfeffernote.

Ideal für alle, die Olivenöl lieben – oder gerade entdecken.

Das macht unser gereiftes Olivenöl so besonders

• Aus der Koroneiki-Olive – reich an Antioxidantien & Aroma
• Kaltgepresst & unfiltriert – für volle Nährstoffvielfalt
• Schonend gereift – entwickelt natürliche Milde & Bekömmlichkeit
• Mit PDO-Siegel “Messara” – geschützte Herkunft aus Kreta
• Ideal für Salate, warme Speisen & Einsteiger in die Olivenöl-Welt
• Nachhaltig angebaut & traditionell verarbeitet
• Verpackt in lichtgeschützten Dosen – für lange Frische

Tradition & Natur – direkt vom Fuße des Psiloritis – Gebirges

In Zaros, einem kleinen Dorf in den Bergen Kretas, produziert Nikos Doulgerakis in echter Handarbeit sein gereiftes Olivenöl. Seit Generationen bewirtschaftet seine Familie die sonnenverwöhnten Olivenhaine in nachhaltiger Weise – ohne Chemie, mit Respekt für Natur, Mensch und Tradition.
Die Koroneiki-Olive wird sorgfältig von Hand mit Rüttelgeräten geerntet – besonders schonend für Flora und Fauna. Nach der Ernte erfolgt die mechanische Kaltpressung in der nahegelegenen Ölmühle. Das Öl reift anschließend in Ruhe für mehrere Monate und wird ungefiltert abgefüllt – für höchste Qualität und authentischen Geschmack.

Sanft. Vielseitig. Unverzichtbar in der Küche.

Durch seine mild gereifte Aromatik eignet sich das Kurtes-Olivenöl perfekt für:

• Salatdressings & Marinaden
• Warme Gemüsegerichte & Pasta
• Verfeinerung mediterraner Klassiker
• Braten & Frittieren (bis 180 °C) dank hitzestabiler Fettsäuren
• Einsteiger & sensible Genießer, die frisches Olivenöl als zu scharf empfinden

Natürlich gesund – reich an Ölsäure & Vitamin E

Das gereifte extra native Olivenöl von Kurtes enthält von Natur aus Vitamin E – ebenso wie einen hohen Anteil an Ölsäure (Omega-9), einer einfach ungesättigten Fettsäure, die für extra natives Olivenöl charakteristisch ist.

Handwerklich hergestellt, in der Ruhe gereift, mild im Geschmack, kraftvoll im Ausdruck.

Jetzt entdecken – das milde Olivenöl für Genießer

Erntejahr 22/23 – jetzt perfekt gereift
In dekorativer 0,5 l- oder 1 l-Schmuckdose, sowie im 3 l-Kanister erhältlich
Ideal als Geschenk oder zur täglichen Anwendung.

Gönn dir echtes kretisches Olivenöl – jetzt mild, rund & harmonisch wie nie zuvor.