Just a drop – Minze

Beschreibung

Just a drop – Minze

Erfrischende Aromatik trifft auf native Olivenölqualität

Just a drop – Minze ist ein außergewöhnliches, aromatisiertes Olivenöl, das durch eine besonders schonende und zugleich traditionelle Herstellungsweise entsteht. Hier werden erntefrische Oliven gemeinsam mit frischer Minze aus dem Südosten Kretas vermahlen – ohne künstliche Zusätze, Aromen oder Extrakte. Das Ergebnis: ein naturnahes, intensives Geschmackserlebnis, das mediterrane Authentizität mit kulinarischer Raffinesse verbindet.

Herstellung – Tradition trifft Innovation

Die Grundlage bildet ein extra natives Olivenöl von höchster Qualität, gewonnen aus jahrhundertealten Olivenhainen rund um Ierapetra – einer der sonnenreichsten Regionen Europas. Die verwendete Minze stammt aus kontrolliertem Anbau und wird von Hand geerntet. Zur optimalen Aromenkonservierung werden die Minzblätter zunächst in Olivenöl eingelegt, bevor sie gemeinsam mit den frisch geernteten Oliven kalt vermahlen werden. Diese aufwendige Herstellungsmethode erlaubt es, die ätherischen Öle der Minze vollständig zu bewahren und nahtlos mit den feinen Bitterstoffen und der Fruchtigkeit des Olivenöls zu verschmelzen.

Sensorik – Frische und Tiefe im Gleichgewicht

Das Öl präsentiert sich sensorisch in einer faszinierenden Balance: Die frische, kühlende Note der Minze trifft auf die grasig-grünen Aromen des nativen Olivenöls und entwickelt eine vielschichtige, dabei jedoch harmonische Aromatik. Die ätherische Frische entfaltet sich besonders gut in Kombination mit cremigen Komponenten wie Joghurt oder Frischkäse.

Kulinarische Anwendung – vielfältig und inspirierend

• Verleiht klassischem Tsatsiki eine moderne, überraschende Note
• Ideal für gegrilltes Lamm oder Gemüse – besonders in orientalisch inspirierten Gerichten
• Harmoniert hervorragend mit Erbsenpüree, Zucchini-Carpaccio oder Joghurtdips
• Als Finish über Quinoa-Salaten, Couscous oder Bowl-Gerichten
• Auch spannend in der Fusion-Küche, z. B. in Kombination mit Chili, Zitrone oder Granatapfel

Durch die praktische Sprühflasche gelingt die Dosierung mühelos – ideal für kreative Küchenkonzepte mit Anspruch an Präzision und Nachhaltigkeit.

Jetzt entdecken – Frische trifft Charakter

• 100 % naturbelassen: nur Oliven & frische Minze
• Harmonisch mild mit erfrischendem Menthol-Finish
• Perfekt zu Joghurt, Grillgemüse, Lamm & Bowls
• In der Sprühflasche – für punktgenaue Anwendung
• Modern. Pur. Aromatisch.

Verwandle klassische Gerichte in echte Geschmackserlebnisse – mit Just a drop – Minze.