Gersten Paximadi Mini Rolls
Kretischer Zwieback
✔ Knuspriges, zweifach gebackenes Brot aus Gerste und Weizen
✔ Perfekt für Dakos – die traditionelle griechische Bruschetta
✔ Auch pur ein Genuss – einfach mit Olivenöl und Oregano verfeinern
✔ Handgemacht in einer familiengeführten Bäckerei auf Kreta
Ideal für die vegane & vegetarische Ernährung
Gersten Paximadi Mini Rolls – Authentischer Geschmack aus Kreta
Die Gersten Paximadi Mini Rolls sind eine traditionsreiche kretische Spezialität, die seit Generationen begeistert. Dieses zweifach gebackene Brot – auch als kretischer Zwieback bekannt – entsteht in der familiengeführten Bäckerei Fanourakis mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können. Die Kombination aus feinstem Vollkorngerstenmehl und einem Hefevorteig aus Weizenmehl verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack und eine angenehm knackige Textur.
Gesund und vielseitig genießen
Die Paximadi Mini Rolls überzeugen mit vollem Geschmack und wertvollen Ballaststoffen. Sie bereichern jede Mahlzeit – ob als knusprige Beilage zu Salaten und Dips oder als Basis für herzhafte Beläge. Je nach Vorliebe kannst du sie direkt genießen oder leicht anfeuchten, um eine weichere Konsistenz zu erhalten.
Perfekt für Dakos – die griechische Bruschetta
Für ein klassisches Dakos brauchst du nur wenige Zutaten:
Schneide Tomaten in kleine Würfel.
Mische sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano.
Befeuchte die Paximadi Mini Rolls kurz mit Wasser.
Belege sie mit der Tomatenmischung und lasse alles kurz ziehen.
Fertig ist eine der beliebtesten Mezedes – kleine griechische Vorspeisen, die auf keiner Tafel fehlen dürfen!
Erlebe die mediterrane Tradition
Lass dich vom intensiven Aroma und der Qualität dieses Brotes verführen. Die Gersten Paximadi Mini Rolls bringen die Sonne Kretas in deine Küche und laden dich ein, die Vielfalt der mediterranen Küche zu entdecken.
