Fanourakis Bakery

Gersten Paximadi Mini Rolls

Kretischer Zwieback

Knuspriges, zweifach gebackenes Brot aus Gerste und Weizen
Perfekt für Dakos – die traditionelle griechische Bruschetta
Auch pur ein Genuss – einfach mit Olivenöl und Oregano verfeinern
Handgemacht in einer familiengeführten Bäckerei auf Kreta

Ideal für die vegane & vegetarische Ernährung

Größe
Regulärer Preis €7,90 Stückpreis€19,75 / kg

Brennwert
in kJ/kcal, 1599/379
Fett, 4,8
davon:
- gesättigte Fettsäuren, 1,0
Kohlenhydrate, 67,0
- davon Zucker, 4,5
Ballaststoffe, 11,0
Eiweiß, 12,0
Salz, 1,9

Zutaten: Gerstenmehl, Weizenmehl, Olivenöl, Sauerteig (Weizenmehl), Salz, Hefe, Malzmehl


Kann Spuren von SESAM und NÜSSEN enthalten

Gersten Paximadi Mini Rolls – Authentischer Geschmack aus Kreta

Die Gersten Paximadi Mini Rolls sind eine traditionsreiche kretische Spezialität, die seit Generationen begeistert. Dieses zweifach gebackene Brot – auch als kretischer Zwieback bekannt – entsteht in der familiengeführten Bäckerei Fanourakis mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können. Die Kombination aus feinstem Vollkorngerstenmehl und einem Hefevorteig aus Weizenmehl verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack und eine angenehm knackige Textur.

Gesund und vielseitig genießen

Die Paximadi Mini Rolls überzeugen mit vollem Geschmack und wertvollen Ballaststoffen. Sie bereichern jede Mahlzeit – ob als knusprige Beilage zu Salaten und Dips oder als Basis für herzhafte Beläge. Je nach Vorliebe kannst du sie direkt genießen oder leicht anfeuchten, um eine weichere Konsistenz zu erhalten.
Perfekt für Dakos – die griechische Bruschetta

Dakos mit Feta – traditioneller kretischer Zwieback mit cremigem Feta, sonnengereiften Tomaten und aromatischem Olivenöl.

Für ein klassisches Dakos brauchst du nur wenige Zutaten:

Schneide Tomaten in kleine Würfel.
Mische sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano.
Befeuchte die Paximadi Mini Rolls kurz mit Wasser.
Belege sie mit der Tomatenmischung und lasse alles kurz ziehen.

Fertig ist eine der beliebtesten Mezedes – kleine griechische Vorspeisen, die auf keiner Tafel fehlen dürfen!

Erlebe die mediterrane Tradition

Lass dich vom intensiven Aroma und der Qualität dieses Brotes verführen. Die Gersten Paximadi Mini Rolls bringen die Sonne Kretas in deine Küche und laden dich ein, die Vielfalt der mediterranen Küche zu entdecken.