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Carob Gebäck und Snacks Herkunft Vielfalt Verwendung
Carob stammt vom Johannisbrotbaum und bringt von Natur aus milde Süße und eine feine Karamellnote. In unseren Gebäck und Snack Varianten verbindet sich Carob mit ausgewählten Zutaten zu knusprigen und zart schmelzenden Genussmomenten.
Sorten und Geschmack
Von klassischem Keks Gebäck über knusprige Riegel bis zu zarten Bissen für die Kaffeepause. Carob liefert ein rundes Aroma, das ohne Bitterkeit auskommt und angenehm weich wirkt.
Servieren und Kombinieren
Perfekt zu griechischem Tee oder Kaffee. Für mediterrane Platten kombiniere mit nussigen Aufstrichen, griechischem Honig aus Kreta und Mezedes und Antipasti.
Qualität und Herstellung
Hergestellt in kleinen Chargen mit Fokus auf Zutatenqualität und schonende Verarbeitung. So bleiben Textur, Duft und der typische Carob Charakter erhalten.
FAQ
Was ist Carob Das Fruchtfleisch des Johannisbrotbaums, mild süß und karamellig im Geschmack.
Ist Carob eine Alternative zu Kakao Ja, Carob ist von Natur aus mild und kommt ohne Kakao Bitterstoffe aus.
Wie bewahre ich Carob Gebäck auf Trocken und gut verschlossen lagern.
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