Johannisbrotkernmehl
Natürlich binden – ganz ohne Chemie
✔ Reines Johannisbrotkernmehl aus Kreta
✔ Pflanzliches Verdickungs- & Bindemittel – 100 % natürlich
✔ Ideal für Suppen, Saucen, Desserts & glutenfreies Backen
✔ Geruchs- und geschmacksneutral – für süße & herzhafte Gerichte
✔ Ballaststoffreich & vegan
Johannisbrotkernmehl – Natürliche Bindung & gesunde Vielseitigkeit aus Kreta
Unser hochwertiges Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen, der auf den sonnigen Hängen Kretas gedeiht. Dieses pflanzliche Bindemittel überzeugt durch seine Reinheit, Vielseitigkeit und seinen gesundheitlichen Mehrwert – ganz ohne künstliche Zusätze oder versteckte Inhaltsstoffe. Ideal für alle, die bewusst kochen und auf natürliche Zutaten setzen.
Natürlich binden – ganz ohne Chemie
Johannisbrotkernmehl (auch als E410 bekannt) ist ein rein pflanzliches Verdickungs- und Geliermittel. Es eignet sich perfekt für:
• Suppen, Saucen & Dressings – sorgt für eine cremige Konsistenz
• Eis & Desserts – verhindert die Kristallbildung und sorgt für Cremigkeit
• Backwaren – besonders im glutenfreien Backen verbessert es Struktur und Bindung
• Milchalternativen & Babynahrung – für eine angenehme, vollmundige Textur
Das Besondere: Es ist geruchs- und geschmacksneutral und benötigt nur eine sehr geringe Einsatzmenge (ca. 0,5 – 1 % der Gesamtmasse).
Gesund & vielseitig – auch für besondere Ernährungsformen
Unser Johannisbrotkernmehl ist:
• Ballaststoffreich – unterstützt eine gesunde Verdauung
• Glutenfrei & vegan – perfekt für Menschen mit Unverträglichkeiten
• Kalorienarm & nährstoffreich – ideal für eine ausgewogene Ernährung
• Bekömmlich – auch für empfindliche Menschen und Babys geeignet
Aus der Natur – mit Verantwortung verarbeitet
Wir beziehen unser Johannisbrotkernmehl direkt aus Kreta – einer Region mit jahrhundertealter Anbautradition und idealem Klima. Die schonende Verarbeitung garantiert, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und das Produkt so naturbelassen wie möglich bleibt.
Jetzt entdecken – Natürlich gebunden, bewusst genießen
• Reines Johannisbrotkernmehl aus Kreta
• Pflanzliches Verdickungs- & Bindemittel – 100 % natürlich
• Ideal für Suppen, Saucen, Desserts & glutenfreies Backen
• Geruchs- und geschmacksneutral – für süße & herzhafte Gerichte
• Ballaststoffreich, glutenfrei & vegan
Verleihe deinen Rezepten natürliche Struktur – mit dem Kraftpaket aus der Johannisbrotfrucht!
Jetzt probieren – limitiert, prämiert & unvergleichlich
• Gold-prämierter Carob Honig (MTA Award London 2024)
• Traditionell von Hand geerntet & abgefüllt
• Im dekorativen Glas – ideal auch als Geschenk
• Streng limitiert – jetzt sichern!
Erlebe eine Honigsorte, die ihresgleichen sucht – tief, rund, charakterstark.
