Scharfe Oliven für alle, die es feurig mögen
Diese Oliven verstecken ihre Schärfe nicht. Große, knackig-fleischige Chalkidiki Oliven werden mit Boukovo verfeinert, den traditionellen griechischen Chiliflocken. Die Mischung aus süßem und scharfem Boukovo bringt kräftige Würze, ein intensives Paprikaaroma und eine deutlich spürbare Schärfe mit.
Ein besonderer Olivengenuss für alle, denen klassische marinierte Oliven manchmal etwas zu brav sind.
So schmecken die Oliven
Die Chalkidiki Oliven sind groß, fest und wunderbar fleischig. Zunächst schmeckst du ihr typisches, leicht herb-fruchtiges Aroma. Anschließend entwickelt das Boukovo seine würzige Schärfe. Deutlich wahrnehmbar, aber so ausgewogen, dass der Geschmack der Olive erhalten bleibt.
Was ist Boukovo?
Boukovo ist die griechische Antwort auf Chiliflocken. Dafür werden rote Paprikaschoten getrocknet und zerkleinert. In Griechenland würzt man damit unter anderem Fleisch, Gemüse, Saucen und Mezedes.
Für diese Oliven werden süßes und scharfes Boukovo miteinander kombiniert. So entsteht nicht einfach nur Schärfe, sondern ein kräftiges, warmes Paprikaaroma mit echtem griechischem Charakter.
Dazu passen die scharfen Oliven
Genieße sie direkt aus dem Glas, als feurige Begleitung zu einem kühlen Getränk oder als Bestandteil einer mediterranen Mezeplatte. Auch Salate, Feta, Pizza und herzhafte Gerichte erhalten durch die Oliven eine pikante griechische Note.