Meze - Set
✔ 200g Sonnengetrocknete Tomatenpaste mit Feta
✔ 320g Hausgemachte Dolmadakia (Weinblätter)
✔ 220g Gemischte Oliven mit Mediterraner Marinade
✔ 40g Gewürzmischung für Feta
Meze-Set – Mediterraner Genuss zum Teilen
Vier Klassiker, die nach Sommer, Sonne und Geselligkeit schmecken:
Sonnengetrocknete Tomatenpaste mit Feta, zarte hausgemachte Dolmadakia, marinierte Oliven und eine fein abgestimmte Gewürzmischung für Feta. Ideal als Vorspeise, zum Aperitif oder für deinen nächsten mediterranen Abend. Einfach öffnen, genießen, eintauchen – Kreta pur.
Rezept - Tipp: Feta aus dem Backofen
Einfach. Aromatisch. Überraschend gut.
Zutaten (für 2 Personen als Vorspeise oder Beilage):
- 1 Block Feta (ca. 150–200 g)
- 1–2 TL Gewürzmischung für Feta von KRETA natürlich
- 1–2 EL Olivenöl (z. B. Extra Natives Olivenöl von KRETA natürlich)
- Optional: einige Cherry-Tomaten, rote Zwiebeln oder Oliven
Zum Finish: Balsamico Essig Creme Orange von KRETA natürlich
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Feta in eine kleine Auflaufform oder auf ein Stück Backpapier legen.
- Mit Olivenöl beträufeln und gleichmäßig mit der Gewürzmischung für Feta bestreuen.
- Nach Wunsch mit halbierten Tomaten, Zwiebelringen oder ein paar Oliven ergänzen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15–20 Minuten backen, bis der Feta leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und mit ein paar Tropfen Balsamico Essig Creme Orange vollenden.
Serviervorschlag
Mit frischem Brot, warmem Pita oder als Teil einer Meze-Platte servieren. Herrlich cremig, würzig und mit feiner Fruchtnote – ein echtes Highlight aus der mediterranen Küche.
