BIO Balsamico Creme Pur
Aus nur zwei Bio-Zutaten
✔ Aus konzentriertem Bio-Traubenmost und Bio-Weintraubenessig
✔ Ohne Farbstoffe, Aromen und weitere Zusatzstoffe
✔ Fruchtig, cremig und ausgewogen
✔ Vielseitig für Caprese, Gegrilltes, Käse und Desserts
✔ Vegan
Papadakis - Tradition seit 1926
GR-BIO-13
Griechenland Landwirtschaft
BIO Balsamico Creme Pur – Reiner Genuss aus kretischen Trauben
Manchmal reichen wenige Tropfen, um ein Gericht geschmacklich abzurunden.
Die BIO Balsamico Creme Pur von Papadakis verbindet die natürliche Süße konzentrierter Trauben mit einer angenehm feinen Säure. Sie passt wunderbar zu Tomaten und Mozzarella, gegrilltem Gemüse, Käse, Fleisch oder frischen Erdbeeren.
Hergestellt wird sie aus konzentriertem Traubenmost und Weintraubenessig. Die Süße stammt ausschließlich aus den verwendeten Trauben.
Das Ergebnis ist eine kretische Balsamico Essig Creme, die fruchtig und cremig schmeckt, ohne schwer oder künstlich süß zu wirken.
Was diese BIO Balsamico Creme aus Kreta so besonders macht
• aus nur 2 Zutaten hergestellt - konzentrierter Traubenmost und Weintraubenessig
• Aus Bio-Trauben, angebaut in den Weinbergen der Familie Papadakis auf Kreta
• hergestellt in einem Familienbetrieb in der 3. Generation - Tradition seit 1926
• ohne Farbstoffe, Aromen und weitere Zusatzstoffe
• fruchtig, cremig und angenehm ausgewogen
• vielseitig für herzhafte und süße Gerichte
Wie schmeckt die Balsamico Creme?
Die BIO Balsamico Creme Pur schmeckt ausgewogen süß-säuerlich.
Der konzentrierte Traubenmost sorgt für natürliche Fruchtigkeit und eine dezente Süße. Der Weintraubenessig bringt eine feine Säure und angenehme Frische mit.
Ihre cremige, leicht dickflüssige Konsistenz macht sie ideal zum Verfeinern, Garnieren und Abrunden. Sie ist intensiv genug, um einem Gericht einen besonderen Akzent zu geben, überdeckt dabei aber nicht den Geschmack der übrigen Zutaten.
Wozu passt unsere Balsamico Creme?
Diese kretische Balsamico Creme lässt sich vielseitig in der kalten und warmen Küche verwenden.
• Tomaten, Mozzarella und frischen Salaten
• Rucola, Parmesan und gerösteten Nüssen
• gegrillter Zucchini, Paprika oder Aubergine
• Feta, Ziegenkäse und Käseplatten
• Rind, Lamm und Geflügel
• Erdbeeren, Feigen und Vanilleeis
Auch Dressings, Marinaden und mediterrane Vorspeisen lassen sich mit wenigen Tropfen geschmacklich abrunden.
Eigene Trauben aus Kreta
Die Trauben für diese BIO Balsamico Creme stammen aus eigenem Anbau auf Kreta. Ioanni und Katerina Papadakis verarbeiten ausschließlich die Trauben des eigenen Familienbetriebs.
Dadurch bleibt die Herkunft der Zutaten klar nachvollziehbar. Es werden keine anonymen Trauben unterschiedlicher Produzenten und Regionen miteinander vermischt.
Der Familienbetrieb befindet sich in Logorthinos, südlich von Heraklion. Seit 1926 beschäftigt sich die Familie mit dem Anbau und der Verarbeitung kretischer Trauben. Heute wird der Betrieb in dritter Generation geführt.
Diese lange Erfahrung, die eigenen Weinberge und die bewusst kurze Rezeptur machen die BIO Balsamico Creme Pur zu einem Produkt, das sehr gut zu KRETA natürlich passt:
ehrliche Zutaten, nachvollziehbare Herkunft und ein Geschmack, der keine unnötigen Zusätze braucht.
Balsamico Creme ohne Zuckerzusatz
Die BIO Balsamico Creme enthält den natürlichen Zucker der verwendeten Trauben. Zusätzlicher Zucker wird nicht zugesetzt.
Ihre natürliche Süße entsteht nur durch den konzentrierten Traubenmost. Dadurch schmeckt die Creme fruchtig und harmonisch, aber nicht künstlich oder übermäßig süß.
Sie ist eine gute Wahl für alle, die bewusst genießen und Wert auf eine klare Zutatenliste legen.
Häufige Fragen zur BIO Balsamico Creme Pur
Woraus besteht die BIO Balsamico Creme?
Sie wird aus konzentriertem Bio-Traubenmost und Bio-Weintraubenessig hergestellt. Weitere Zutaten oder Zusatzstoffe sind nicht enthalten.
Enthält die BIO Balsamico Creme Zucker?
Die Trauben enthalten von Natur aus Zucker. Zusätzlicher Zucker wird der Balsamico Creme nicht zugesetzt.
Wozu kann ich die BIO Balsamico Creme verwenden?
Sie passt zu Salaten, Tomaten und Mozzarella, gegrilltem Gemüse, Käse, Fleisch und Desserts. Auch Dressings und Marinaden lassen sich damit verfeinern.
Was ist der Unterschied zwischen Balsamico Essig und Balsamico Creme?
Bei Balsamico Essig steht der durch Fermentation entstandene Essig im Mittelpunkt. Unsere Balsamico Creme wird dagegen aus konzentriertem Traubenmost und Weintraubenessig hergestellt. Dadurch ist sie fruchtiger und deutlich dickflüssiger.
Muss die Balsamico Creme nach dem Öffnen in den Kühlschrank?
Nein. Wir empfehlen trotzdem, die Balsamico Creme nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufzubewahren. So bleiben Geschmack und Qualität bestmöglich erhalten.
Ist die Balsamico Creme vegan?
Ja. Die BIO Balsamico Creme besteht ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten.
