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Zwei Cousins aus Kyparissi auf Kreta verwandeln ihre Leidenschaft für Kräuter in ein Herzensprojekt: Iliostasio. Mit Wissen, Handarbeit und Sonne entstehen Tees, die den Geschmack und die Seele Kretas in sich tragen – naturbelassen, aromatisch und voller Leben.
Mezedes aus Kreta – kleine Gerichte, große Wirkung
Stell dir einen warmen Abend auf Kreta vor. Die Sonne sinkt langsam ins Meer, auf dem Tisch stehen kleine Schalen mit Oliven, Zucchiniblüten, Dolmadakia und duftenden Kräutern. Ein Schuss Olivenöl glänzt im Licht, in der Luft liegt der Duft von Thymian und frischer Tomate. Freunde sitzen zusammen, teilen das Essen, lachen, reden – und genau das ist der Moment, in dem die Mezedes lebendig werden. Kleine Speisen, die mehr sind als nur Vorspeisen – sie sind ein Ausdruck kretischer Lebensfreude.
KRETA natürlich feiert 10 Jahre! Von der ersten Olivenölverkostung bis zum Netzwerk mit über 30 Partnern: Entdecke, was echten Genuss aus Kreta ausmacht.
EFKRATO - Ein BIO-Olivenöl mit Charakter und Geschichte
EFKRATO steht für das Motto: „Leben im Einklang mit der Natur“. Dieser Gedanke prägt jeden Schritt – vom Anbau der Oliven bis zur Abfüllung des fertigen Öls. Ziel ist es, ein extra natives Olivenöl mit besonders hohem Polyphenolgehalt zu schaffen, das nicht nur durch seinen unvergleichlichen Geschmack überzeugt, sondern auch reich an Polyphenolen ist, für die ein EU-Health-Claim zugelassen ist.