Rohes Johannisbrotmehl – Raw Carob Flour

Entdecke die natürliche Kraft und den köstlichen Geschmack des rohen Johannisbrotmehls von höchster Qualität! Unser Johannisbrotmehl wird aus den reifen Früchten des Johannisbrotbaums gewonnen. Sie reifen unter der mediterranen Sonne.

Natürliche Süße und Vielseitigkeit:

Das Mehl zeichnet sich durch seine natürliche Süße aus. Es verleiht jedem Gericht eine subtile und dennoch herrlich schmackhafte Note.

Nährstoffreiche Vitalität:

Gepackt mit Ballaststoffen, Antioxidantien und wichtigen Mineralstoffe ist unser Johannisbrotmehl nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Quelle für wertvolle Nährstoffe.

• Ballaststoffe: Johannisbrotmehl ist besonders ballaststoffreich. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung und können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
• Proteine: Es enthält auch Proteine, die für den Aufbau und die Reparatur von Geweben im Körper notwendig sind. Für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, kann Johannisbrotmehl eine gute Proteinquelle sein.
• Antioxidantien: Der hohe Gehalt an Antioxidantien im Johannisbrotmehl trägt dazu bei, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle im Kampf gegen freie Radikale im Körper.
• Mineralstoffe: Johannisbrotmehl enthält verschiedene Mineralstoffe, darunter Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium. Diese Mineralstoffe sind wichtig für die Knochengesundheit, den Sauerstofftransport im Blut und die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.

Für eine gesunde Küche:

Egal, ob du es in Backwaren, Smoothies oder als natürliches Süßungsmittel in deinen Lieblingsrezepten verwendest – unser rohes Johannisbrotmehl ist äußerst vielseitig. Seine feine Textur und der milde Geschmack machen es zu einer gesunden Ergänzung für glutenfreies Backen oder als Zutat für proteinreiche Smoothies.

Niedriger glykämischer Index:

Es hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt. Dies kann für Menschen mit Diabetes oder solche, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten, von Vorteil sein.

Entdecke die unendlichen Möglichkeiten einer gesunden Küche mit unserem rohen Johannisbrotmehl. Tauche ein in die Welt des natürlichen Genusses und verwandle deine Gerichte mit diesem wunderbaren Superfood! Du kannst es als Alternative zu Mehl verwenden oder als Ergänzung. Finde das beste Verhältnis für deinen Geschmack.

Zutaten rohes Johannisbrotmehl: 100% Carob gemahlen