Beschreibung
Unser Honig wird von Bienen an den Hängen des Ida Gebirges gesammelt.
Die Vielfalt der Vegetation dieser Region zeigt sich im Honig. Die Basis ist Thymian wie es für die Insel Kreta typisch ist. Beeinflusst wird der Geschmack dieses Honigs zusätzlich durch die verschiedenen Kräuter der Region.
Der Honig ist naturbelassen und wird ungefiltert angeboten. Alle wesentlichen Bestandteile wie beispielsweise die Blütenpollen sind somit enthalten.
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