Beschreibung
Schwarze getrocknete Oliven aus Kreta sind eine wahre Rarität und eine echte Delikatesse, die nur dann entsteht, wenn die Qualität der Olivenernte eines Jahrgangs es zulässt. Unser Farmer Niko, der auf jahrzehntelange Erfahrung zurückblickt, wählt die Oliven mit größter Sorgfalt aus. Nur die voll ausgereiften Früchte, die fast von alleine vom Baum fallen, kommen in Frage. Diese werden behutsam in Schichten auf Meersalz gelagert, wodurch ihnen Feuchtigkeit entzogen wird. Das Ergebnis ist eine mürbe Konsistenz, die für diese Art von Oliven typisch ist.
Durch den Reifungsprozess entwickeln die schwarzen getrockneten Oliven ein unverwechselbar intensives und leicht süßliches Aroma. Sie sind reich an komplexen Geschmacksnoten, die echte Kenner zu schätzen wissen. Jede Olive bringt den Geschmack der kretischen Sonne und des fruchtbaren Bodens direkt auf deinen Teller.
In der kretischen Küche sind diese Oliven vielseitig einsetzbar: Sie veredeln Salate, Pasta, Eintöpfe, traditionelle Brotrezepte und Meze-Platten. Auch pur zum Aperitif gereicht sind sie dank ihres kräftigen, vollmundigen Geschmacks ein Genuss. Ihre lange Haltbarkeit, die durch den Trocknungsprozess unterstützt wird, macht sie besonders praktisch für den täglichen Gebrauch. Wenn dir die Oliven zu salzig sind, kannst du sie einfach vor dem Verzehr mit Wasser abspülen.
Entdecke diese besondere Spezialität “Schwarze getrocknete Oliven aus Kreta” und erlebe den intensiven Geschmack der schwarzen getrockneten Oliven. Lass dich von dieser einzigartigen Delikatesse verführen – probiere sie noch heute und genieße den puren Geschmack Kretas!
Zutaten: schwarze, getrocknete Oliven, Salz, Wasser
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