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Gewürzmischung für Fisch

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Beschreibung

Zutaten: Rosmarin, Chili, roter Pfeffer, grüner Pfeffer, Thymian, Salz

Diese Gewürzmischung ist schon optisch etwas ganz besonderes. Durch die Rosmarin-Nadeln sieht sie spannend aus. Du kannst die Mischung so einsetzen wie sie ist, oder sie in einer Gewürzmühle mahlen oder auch mörsern. Gib die Gewürze einfach nach dem Braten auf den Fisch oder vermische sie mit etwas Olivenöl und reibe den Fisch vorher damit ein. Wenn dir das Aroma gefällt, versuche einfach mal eine Gemüsepfanne mit oder ohne Fisch und diesem Gewürz.

Guten Appetit – Καλή όρεξη – Kali  Orexi

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