Thymian und Kiefer Honig von Melithymo
✔ Komplexer Geschmack
✔ Die Kraft der Natur genießen
✔ Authentische Produktion von einer traditionsreichen Imkerfamilie
✔ Ausgezeichtet mit der Platinmedallie beim MTA Award in London 2024
Thymian- & Kieferhonig von Melithymo
Die pure Vielfalt Kretas im Glas
Eine einzigartige Komposition aus Wald und Kräuterwiese.
Dieser Honig vereint die intensiven Aromen zweier kraftvoller Naturwelten: Wilder Thymian mit seiner charakteristischen Würze trifft auf die harzig-warmen Noten kretischer Kiefern. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Geschmack, der sowohl süße als auch würzige Nuancen vereint – und dich direkt in die unberührte Natur der Insel entführt.
Aromatisch, cremig, goldfarben
Die tiefgoldene bis bernsteinfarbene Farbe, seine geschmeidige Konsistenz und das komplexe Aroma machen diesen Honig zu einem echten Genussmoment. Ideal als feine Zutat in Tee, Joghurt oder für besondere Rezeptideen wie Marinaden, Dressings und Käseplatten – er verleiht Gerichten eine natürliche Tiefe und mediterrane Seele.
Von Natur aus vielfältig im Geschmack und Inhalt
Wie viele naturbelassene Honige enthält auch dieser Honig von Melithymo eine Vielzahl natürlicher Begleitstoffe. Er wird traditionell geschätzt und gerne im Alltag verwendet – ob pur genossen oder zur Abrundung von Speisen und Getränken.
Handwerk und Herkunft mit Charakter
Hergestellt von einer kleinen, familiengeführten Imkerei, stammt dieser Honig aus entlegenen Regionen Kretas. Die Bienenstöcke stehen dort, wo wilde Thymianfelder und Kiefernwälder aufeinandertreffen. Das Ergebnis ist ein Honig, der mit großer Sorgfalt und Respekt vor Natur und Tradition geerntet wird – unverfälscht und voller Charakter.
Natürlich lecker – voller natürlicher Inhaltsstoffe
Ob morgens auf dem Brot, als Topping für frische Bowls oder ganz pur – dieser Honig bringt mediterrane Vielfalt in deinen Alltag. Jeder Löffel ist ein Ausdruck von Ursprünglichkeit, sonniger Aromatik und traditioneller Imkerkunst aus Kreta.
