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Nudeln - Pasta

Zu den Produkten

Authentischer Genuss: Die Tradition der Kretischen Nudeln lebt fort in einem Familienunternehmen

In der heutigen Welt, in der die Massenproduktion oft die Individualität verschleiert, erstrahlt ein kleines familiengeführtes Unternehmen aus Kreta: MAGGIRI – Die Kretischen Nudeln. Hier wird nicht nur Pasta hergestellt, sondern eine lange Geschichte und Tradition bewahrt, um sie mit der Welt zu teilen.

Die Verbindung zur Tradition

Die Kretischen Nudeln sind keine gewöhnliche Pasta. Sie werden nach alten, über Generationen überlieferten Rezepten hergestellt, die die Essenz der kretischen Küche einfangen. Diese Tradition ist tief in der Familie verwurzelt, die das Unternehmen leitet. Diese Verbundenheit zur Geschichte und Authentizität verleiht den Nudeln einen unvergleichlichen Geschmack und Charakter, den man in Massenprodukten nicht finden kann.

Bunte Nudeln mit einem Twist

Was die Nudeln wirklich von anderen unterscheidet, sind ihre bunten Varianten. Aber hier geht es nicht nur um die Optik. Diese Nudeln werden nicht mit künstlichen Farbstoffen gefärbt, sondern erhalten ihre lebendigen Farben von frischem Gemüse. Das Besondere daran ist jedoch, dass die Nudeln nicht nur die Farbe des Gemüses tragen, sondern auch seine wertvollen Nährstoffe und Aromen bewahren. Mit einem bemerkenswerten Gehalt von 20 % echtem Gemüse bieten diese Nudeln nicht nur einen visuellen Genuss, sondern auch eine geschmackliche und ernährungsphysiologische Erfahrung.

Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe

Die Herstellung der Nudeln erfolgt in einem schonenden Trocknungsprozess, der sicherstellt, dass die wertvollen Nährstoffe des Gemüses erhalten bleiben. Dieser Ansatz gewährleistet, dass die Nudeln nicht nur köstlich sind, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. So kann man sich beim Genießen dieser Pasta nicht nur über den Geschmack freuen, sondern auch über die gesunden Inhaltsstoffe, die sie mit sich bringen.

Natürlichkeit im Vordergrund

In einer Zeit, in der viele Lebensmittel mit Farb- und Konservierungsstoffen behandelt werden, setzt die Familie auf Reinheit und Natürlichkeit. Die Verwendung von frischem Gemüse als Farbquelle ist ein Punkt, auf den die Familie sehr stolz ist. Diese Natürlichkeit spiegelt sich nicht nur im Geschmack wider, sondern auch im Vertrauen, das die Verbraucher in die Qualität des Produkts haben können.

Brücke zwischen den Generationen

Diese Nudeln sind mehr als nur Lebensmittel. Sie sind eine Brücke zwischen den Generationen. Die traditionellen Rezepte, die in jedem Bissen zu schmecken sind, erinnern die Älteren an die guten alten Zeiten. Gleichzeitig dienen sie als Einführung für die jüngere Generation in die kulinarischen Schätze vergangener Tage. Dieser Ansatz verbindet Vergangenheit und Zukunft auf eine Art und Weise, die selten zu finden ist.

In einer Welt, die von Massenproduktion und Standardisierung geprägt ist, erheben sich diese Produkte als lebendiges Beispiel für den Wert von Tradition, Authentizität und Innovation. Dieses kleine familiengeführte Unternehmen bewahrt nicht nur Rezepte, sondern schafft auch eine kulinarische Verbindung zwischen den Generationen und zeigt, dass echter Geschmack und echte Qualität niemals aus der Mode kommen.

Verpasse nicht die Gelegenheit, die Kretischen Nudeln zu erleben und deinen Gaumen auf eine unvergessliche Reise mitzunehmen. Unsere Nudeln sind nicht nur Lebensmittel – sie sind ein Stück Kultur, Tradition und Liebe auf deinem Teller.

Natürlich, nachhaltig hergestellt, authentisch – griechische Pasta bei KRETA natürlich

Wir von KRETA natürlich sind dein Marktplatz für Spezialitäten von der Insel Kreta. Die griechische Pasta, die wir dir in unserem Shop anbieten, erfüllt höchste Ansprüche im Punkto Qualität und Nachhaltigkeit. Alle Produkte werden nach traditioneller Rezeptur aus möglichst wenig Zutaten mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Dabei pflegen wir von KRETA natürlich einen engen Kontakt zu den Erzeugern, setzen uns für faire Preise und verantwortungsbewussten Handel ein.

Kritharaki – griechische Reisnudeln

Kritharaki sind das Aushängeschild schlechthin, wenn es um griechische Teigwaren geht. Anders, als der Name dieser Pasta-Sorte vermuten lässt, steckt kein Reis im Teig. Lediglich die Form der einzelnen Nudeln erinnert an Reiskörner, daher die Namensgebung.

Bei KRETA natürlich erhältst du eine authentische, original-griechische Kritharaki-Variante, die mit 20% Gemüseanteil hergestellt sind. Rote Beete, Spinat und Mohrrübe sind im Teig verarbeitet und färben diese nicht nur wunderschön ein, sondern geben den einzelnen Nudeln auch einen ganz eigenen Geschmack.

Kritharaki – griechische Reisnudeln

Kritharaki – griechische Reisnudeln

Buntes Gemüse für Nudeln aus Kreta

Buntes Gemüse für Nudeln aus Kreta

Griechische Nudeln mit Gemüse, Käse und Kräutern

Entdecke bei KRETA natürlich unsere Auswahl außergewöhnlicher und vor allem echt griechischer Pasta. Als Grundzutat dient bei allen Varianten Hartweizengries, der die Basis für einen vollmundigen Geschmack liefert. Aber nicht nur „pure“ Hartweizengrieß-Pasta findest du in unserem Shop, auch fein aromatisierte Nudeln kannst du dir für zu Hause bestellen. Manchmal stecken leckere Gemüsesorten im Teig, mal herzhafter Käse, mal intensive kretische Kräuter, wie Salbei, Majoran, Oregano oder Thymian, die typisch für den mediterranen Raum sind.

Je nach Sorte kannst du mit kretischer Pasta ganz unterschiedliche Gerichte zaubern, probiere dabei doch unbedingt einmal ein paar original griechische Rezepte aus!

Maggiri – traditionelle Nudelwerkstatt auf Kreta

Alle Nudelspezialitäten, die du bei KRETA natürlich kaufen kannst, werden von der kretischen Traditions-Nudelwerkstatt Maggiri produziert. Jede einzelne Pasta-Sorte wird mit viel Liebe zum Detail, schonend und aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Dabei wird Wert auf eine besonders langsame Trocknung der Pasta bei niedriger Temperatur gelegt, so können viele Nährstoffe erhalten werden. Zur Veredelung der Pasta kommen Erzeugnisse von lokalen Herstellern zum Einsatz, wie frische Eier, Schafs- und Ziegenmilch von Bauernhöfen der Region. So können bei jeder Pasta das typisch kretische Geschmackserlebnis und somit ein Stück griechische Tradition vollumfänglich weitergegeben werden.

Pasta-Kreationen der Insel Kreta

Maggiri - Traditions-Nudelwerkstatt