Oregano

Beschreibung

Oregano ist ein unverzichtbares Gewürz der mediterranen Küche und überzeugt durch sein fein herbes, intensives Aroma, das vielen Gerichten den letzten Schliff verleiht. Besonders in der griechischen und italienischen Küche kommt es oft zum Einsatz – ob bei Antipasti, Gyros, Tomatensaucen oder im traditionellen griechischen Salat mit Feta. Sein würziger Geschmack ist etwas kräftiger als der von Majoran. Er entfaltet sich vor allem in warmen Speisen hervorragend. Nach etwa 15 Minuten Kochzeit gibt getrockneter Oregano sein volles Aroma frei. Dabei harmoniert er auch ideal mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian.

Niko Doulgerakis erntet unseren Oregano von den Berghängen des Ida-Gebirges auf Kreta von Hand. Dabei folgt er alten Traditionen, bei denen die Mondphasen berücksichtigt werden. Durch diese sorgfältige und nachhaltige Methode bleiben die ätherischen Öle, der Geschmack und das intensive Aroma besonders lange erhalten. Nach der Ernte werden die Kräuter in der Sonne Kretas schonend getrocknet und anschließend von Hand verpackt, um höchste Qualität sicherzustellen.

Die Verwendungsmöglichkeiten von Oregano sind vielfältig: Er verleiht Tomatengerichten eine intensive Note, passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse und ist eine perfekte Ergänzung in Salatdressings. Besonders gut lässt sich Oregano mit Olivenöl von KRETA natürlich kombinieren, um ein einfaches, aber geschmacklich herausragendes Gericht zu zaubern. Auch als Pizzagewürz oder zum Würzen von selbstgemachtem Brot und Gebäck ist Oregano unschlagbar.

Unser Oregano bringt nicht nur mediterrane Aromen in deine Küche, sondern auch die Leidenschaft und Sorgfalt eines kretischen Familienbetriebs. Die frischen Kräuter von Kreta natürlich stehen für höchste Qualität ohne Zusatzstoffe – authentisch, natürlich und direkt von den Berghängen Kretas zu dir nach Hause.

Zutaten: Oregano von den Berghängen des Ida-Gebirges

Vergleiche gerne die Aromen dieses Oreganos mit dem, was du sonst zu Hause verwendest. Wir sind auf deine Rückmeldung gespannt. Gerne in der Bewertungsrubrik zu diesem Produkt.