Kochbuch KRETA

Beschreibung

Entdecke die authentische Küche Kretas mit Maria Laftsidis Krüger “Kochbuch KRETA”

In diesem einzigartigen Kochbuch KRETA  präsentiert Maria Laftsidis Krüger 25 authentische Rezepte aus Kreta. Maria, eine leidenschaftliche Köchin, hat bereits zahlreiche Menschen für die mediterrane Küche begeistert. Ihre Rezepte sind erprobt und geschätzt – sowohl in ihren beliebten Kochkursen als auch in zahlreichen deutschen TV-Kochshows, in denen sie die Jurys mit ihrer Kochkunst und ihrem Charme überzeugt hat.

Dieses Kochbuch KRETA ist eine wahre Fundgrube für Liebhaber der kretischen Küche. Du findest hier Rezepte für eine Vielzahl traditioneller Gerichte, darunter:

• Kartoffelsalat mit Joghurt: Ein erfrischendes und leichtes Gericht, ideal für warme Tage.
• Kichererbsensuppe: Ein herzhafter Klassiker, der sich perfekt als Vorspeise eignet.
• Olivenbrot: Frisch gebacken, ein Genuss zu jeder Mahlzeit.
• Dakos mit Schweinefilet: Eine kreative Variation des kretischen Klassikers.
• Boureki Chanitiko: Ein traditioneller Auflauf mit Zucchini und Kartoffeln.
• Gefüllte Paprika aus dem Backofen: Ein aromatisches Gericht, das alle Sinne anspricht.
• Gefüllte Zucchiniblüten: Ein besonderes Highlight der kretischen Küche.
• Zucchini-Feta-Bällchen: Knusprig und köstlich – perfekt als Snack oder Beilage.
• Hühnchen mit Portulak: Ein Gericht, das die Frische der kretischen Küche widerspiegelt.
• Kalbsfleisch Kokkinisto: Zartes Kalbsfleisch in einer reichhaltigen Tomatensauce.
• Lammkeule aus dem Backofen: Ein Festtagsgericht, das auf Kreta nicht fehlen darf.
• Joghurt-Olivenöl-Plätzchen: Süßes Gebäck mit dem besonderen Extra.
• Tiropita mit Feta und Ziegenkäse: Eine köstliche Käsepastete, die du lieben wirst.
• Honig Petimezi Eis: Ein cremiges, süßes Eis, das mit dem natürlichen Geschmack von Petimezi, dem traditionellen Traubensirup, verfeinert wird.

Diese und viele weitere traditionelle Rezepte warten darauf, von dir entdeckt zu werden. Lass dich von der kretischen Küche verzaubern und bringe ein Stück Kreta in deine eigene Küche! Lass dich Begeistern von den erprobten Rezepten. Griechische Küche ist viel mehr als der bekannte Grillteller.