Falstaff Magazin Oktober 2024

Beschreibung

Die Oktober Ausgabe des Falstaff Magazins

Falstaff Magazin Oktober 2024 – Südafrika: Aus dem Inhalt

• Faszination seit 365 Jahren: Gleich mehrfach hat sich Südafrikas Weinwelt in den letzten Jahrhunderten neu erfunden
• Die Wiege der Menschheit: Spannende Zahlen und Fakten zur Geschichte des Landes
• Die kulinarischen »Big Five«: Fünf einzigartige Spezialitäten aus der südafrikanischen Küche
• Die ganze Welt kocht mit: Eine kulinarische Entdeckungsreise von Kapstadt bis Johannesburg
• Sehnsüchte und Stereotype: Südafrika-Kenner Philipp Laage über das Land der Gegensätze
• Kulinarik vom Kap: Drei spannende Rezepte aus der südafrikanischen Küche
• Grillen für die Einheit der Nation: Braai: Kulturgut am offenen Feuer
• Serie: Kunst, Politik und Kulinarik: Nelson Mandela: »In Gedanken bin ich frei wie ein Falke«
• Am Kap der guten Weine: Eine genussvolle Reise durch die Kapregion
• Ruf der Wildnis: Den »Big Five« auf der Spur
• Safari auf See: Mit Haien, Walen und Robben auf Tuchfühlung
• Serie: Genuss und gutes Gewissen: Der Hai, ein verstümmelter Jäger

Wein & mehr

• Wein-Notizen: Wein-Chefredakteur Peter Moser mitdem Neuesten aus der Welt des Weins
• Vino Roma!: Die ewige Stadt und der Wein
• Große Gewächse: Die Herzkammer des deutschen Weins
• Serie: Weinbaugebiete: Urbane Rebkultur in Wien
• Kremstaler Spitzengewächse: Die Sieger des Rieden-Cups
• Spirits-Notizen: Alexander Thürer mit News aus der Welt der Spirituosen
• Ab ins Beet!: Kreative Cocktails mit Gemüsesäften

Gourmet

• Gourmet-Notizen: Chefredakteur Christoph Schwarz präsentiert kulinarische News
• Serie: Avantgarde der Kulinarik: Das Genuss-Imperium der Anne-Sophie Pic
• Serie: Cortis Küchenzettel: Ganz langsam wild werden
• Sixpack: Sechs Restaurants im Test
• Eldorado: Tischkultur-Accessoires
• Serie: Käse: Der Gouda, ein Weltbürger aus Holland

Reise

• Travel-Notizen: Die Reise-Highlights der Chefredaktion
• Leinen Los: Die schönsten Kreuzfahrten – vom hohen Norden über das Mittelmeer bis in die Karibik und die Südsee
• Serie: Hotelikone: Das »Silo« in Kapstadt: ein Traum aus Beton
• Goldenes Madrid: Ein langes Wochenende in der spanischen Hauptstadt