Beschreibung
Entdecke mit dem Falstaff Magazin Juni 2024 deine unverzichtbare Quelle für exzellente Gaumenfreuden und erlesene Weine. Tauche ein in eine Welt voller Leidenschaft und Expertise, die dich zu den kulinarischen Höhepunkten führt. Von exklusiven Restaurantempfehlungen bis hin zu aufregenden Weinverkostungen begleitet dich Falstaff auf einer unvergleichlichen Geschmacksreise. Sei dabei und erlebe Genuss in seiner reinsten Form!
KRETA natürlich ist Deli-Genusspartner des Falstaff Magazins.
Die kulinarische Tradition der Alpen hat vielfältige Wurzeln. Durch 8 Länder zieht sich das Gebirgsmassiv – von Österreich über Deutschland, die Schweiz, Liechtenstein, Slowenien, Italien und Frankreich bis nach Monaco. Ambitionierte Spitzenköche holen die Tradition ins Heute und zeigen, was die moderne “alpine cuisine” alles kann.
Aus dem Inhalt:
- Die Essens der Berge – Acht Länder, viele Geschmäcker: Das reiche kulinarische Erbe der Alpen
- Das Gold der Alpen – Die besten Bergkäse-Sorten im Überblick
- Serie: Wissenschaft: Heilende Alpenkräuter
- Serie: Cortis Küchenzettel: Der Wipfel der Genüsse: Hütten Backhendl mit Maiwipferl-Salz
- Mythos Alpenwein: Weinbau in luftigen Höhen – Ein Erfolgsrezept der Zukunft?
- Warum steigen wir auf Berge? Autor Philip Laage über den Reiz, ganz oben anzukommen.
- Rezeptstrecke: Hoch hinaus! Drei Spitzenköche präsentieren ihre Rezepte au der alpinen Küche.
- Großes Spe(c)ktakel! Speck, ein köstliches Kulturgut
und viele weitere Themen.im Falstaff Magazin Juni 2024
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