EFKRATO

“Nachhaltig leben in Harmonie mit der Natur”

So lautet das Thema des Weltumwelttages 2022, und es ist auch einer der wichtigsten Werte der Macher von EFKRATO.

Das Konzept von EFKRATO ist außergewöhnlich. Man hat sich zum Ziel gesetzt, ein Olivenöl zu produzieren, welches aufgrund eines hohen Polyphenolgehaltes besonders wertvoll für die Ernährung und Gesundheit ist. Neben den tollen gesundheitsfördernden Eigenschaften sollte das Olivenöl aber auch höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht werden. Viel Arbeit, Detailkenntnis und Liebe zum Produkt haben ein Extra natives Olivenöl entstehen lassen, das diese beiden Aspekte perfekt verbindet.

Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen! (Die positive Wirkung stellt sich ab einer täglichen Aufnahme von 20 g Olivenöl ein. EU Health Claim 432/2012)

Zitat EFKRATO
Wir lieben und respektieren unsere kleinen Olivenhaine und behandeln sie wie kleine Gärten. Im Gegenzug kommen wir nicht nur in den Genuss der Olivenfrüchte und des daraus gewonnenen hervorragenden Olivenöls, sondern auch von Schnecken (einer berühmten kretischen Delikatesse), wildem Spargel, Kräutern, einheimischen Kapern, Mandeln, Feigen usw.

Zusätzlich zu unseren systematischen Bemühungen, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren, arbeiten wir mit myClimate zusammen. myClimate schätzt die Menge der CO2-Emissionen, die durch den Anbau und die Produktion unseres EVOO entstehen. In diesem Zusammenhang wird ein Teil der Einnahmen an myClimate gespendet.

Wir von KRETA natürlich waren sofort von der Idee von EFKRATO begeistert. Nicht nur das Olivenöl ist etwas Besonderes. Auch die Menschen hinter EFKRATO haben uns überzeugt mit Ihrer Freude an den Dingen, die sie tun, und wie sie diese tun. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und sind glücklich, den Kunden von KRETA natürlich etwas so Herausragendes anbieten zu können.